Distribuitor Exclusiv Sam-Plus in Romania

Toate Produsele

Catalogul complet Sam-Plus distribuit de Chocotech: 30 modele organizate in 3 familii principale.

Familii de Produse

Selectati o familie pentru a vedea sub-categoriile si produsele disponibile

Masini de Ciocolata si Confitarie

Unitate de Decorare Ciocolata
Pentru: Linii biscuiti glazurati, batoane wafer, tablete cu desen, bomboniere sezoniere

Unitate de Decorare Ciocolata

  • Cap de decorare cu duze multiple, latime banda 400-1200 mm
  • Rezervor cu manta de apa, control PID ±0,5 °C
  • PLC + HMI cu retete memorate pe SKU
Detalii →
Distribuitor de Granule si Topping
Pentru: Tablete cu topping, batoane cu fulgi, biscuiti cu zahar perlat, praline cu nuca

Distribuitor de Granule si Topping

  • Buncar cu agitator anti-bridging, latime 400-1200 mm
  • Recuperare automata a granulelor necazute (-30% pierderi)
  • Variator de frecventa pentru dozaj fin
Detalii →
Linie de Pregatire Marshmallow
Pentru: Marshmallow clasic, marshmallow cu umplutura, batoane cu strat marshmallow

Linie de Pregatire Marshmallow

  • Densitate controlata 200-500 g/L prin aerare reglabila
  • Duze interschimbabile pentru forme rotunde / ovale / tubulare
  • Pre-racire integrata inainte de tunelul principal
Detalii →
Linie de Invelire Ciocolata (Enrobare)
Pentru: Batoane glazurate, biscuiti, praline asortate, snack-uri premium retail

Linie de Invelire Ciocolata (Enrobare)

  • Temperare automata in faza V (anti-fat bloom)
  • Latime banda configurabila 400-1200 mm
  • Capacitate 200-1500 kg/h
Detalii →
Linie de Invelire Caramel
Pentru: Batoane cu strat caramel, napolitane umplute, biscuiti cu glazura caramel

Linie de Invelire Caramel

  • Manta de apa 70-95 °C, control vascozitate
  • Recuperare surplus de la valt si cortina
  • Capacitate 100-800 kg/h, latime 400-1000 mm
Detalii →
Linie de Pregatire Ciocolata
Pentru: Batoane si tablete cu reteta proprie, ateliere chocolatier, R&D retete

Linie de Pregatire Ciocolata

  • Fluxul complet: melanger + moara cu bile + transfer + stocare
  • Fineta finala sub 20 microni
  • Reduce timpul de conching cu 50-70% fata de proces traditional
Detalii →
Masina de Invelire Ciocolata
Pentru: Ateliere cofetarie 300-2000 kg/zi, extindere linie existenta, private label

Masina de Invelire Ciocolata

  • Latime banda 400-800 mm, capacitate 100-500 kg/h
  • Manta apa cu precizie ±0,5 °C
  • Plug-and-play cu tunel de racire Sam-Plus
Detalii →
Tunel de Racire Ciocolata
Pentru: Linii industriale de praline si batoane, tablete turnate, invelire continua

Tunel de Racire Ciocolata

  • 3 zone termice (14-16 °C / 8-10 °C / 18-20 °C anti-condens)
  • Lungime configurabila 6-30 m in functie de capacitate
  • Cristalizare in faza V garantata
Detalii →
Benzi de Recirculare si Re-injectare
Pentru: Orice linie de invelire > 100 kg/h cu recirculare semnificativa de ciocolata

Benzi de Recirculare si Re-injectare

  • Sita de filtrare pentru reziduuri de produs
  • Pompa cu manta incalzita (evita solidificarea)
  • Reducere consum termic linie cu 8-15%
Detalii →
Rezervor de Stocare Ciocolata
Pentru: Tampon intre conching si invelire, depozitare intermediara, alimentare turnare

Rezervor de Stocare Ciocolata

  • Capacitati 50-10000 litri (8 marimi standard)
  • Manta apa cu abatere maxima ±0,5 °C
  • Agitator elicoidal 6-30 RPM (fara incorporare aer)
Detalii →
Tunel de Racire Caramel
Pentru: Linii de batoane cu strat caramel, napolitane glazurate, jeleuri si fudge

Tunel de Racire Caramel

  • Profil termic optimizat pentru caramel (fara faza V)
  • Umiditate controlata sub 30% anti-absorbtie
  • Lungime mai mica per kg vs tunelul de ciocolata
Detalii →
Linie Completa de Invelire Caramel
Pentru: Fabrici de batoane cu caramel, producatori napolitane umplute, HoReCa premium

Linie Completa de Invelire Caramel

  • Linie completa: rezervor + transfer + invelire + topping + tunel
  • PLC unic pentru toate temperaturile si vitezele
  • Capacitate 200-1200 kg/h
Detalii →
Moara cu Bile pentru Ciocolata
Pentru: Fabrici de batoane si tablete, ateliere couverture, producatori cacao origine

Moara cu Bile pentru Ciocolata

  • Capacitati UP500 (500 kg) si UP1000 (1000 kg) per sarja
  • Fineta sub 20 microni in 4-8 ore
  • Consum energetic -40% / -60% vs conching clasic
Detalii →
Rezervor de Topire Grasime / Unt de Cacao
Pentru: Pre-conditionare materie prima in fabrici de ciocolata, ateliere unt cacao

Rezervor de Topire Grasime / Unt de Cacao

  • Capacitati 100, 200, 500, 1000 litri
  • Manta apa 45-65 °C (anti-degradare termica unt cacao)
  • Agitator lent 8-20 RPM
Detalii →

Mixere Industriale de Mare Capacitate

Inobee Series - Echipamente Lab si Mini

Mini Linie de Invelire Ciocolata
Pentru: Ateliere chocolatier cu galerie / e-commerce, R&D in fabrici mari, scoli cofetarie

Mini Linie de Invelire Ciocolata

  • Latime banda 200-300 mm, capacitate 10-50 kg/h
  • Temperare automata PID + tunel de racire integrat
  • Alimentare 220V monofazat
Detalii →
Masina pentru Paste Proaspete
Pentru: Ateliere paste proaspete, restaurante italiene cu pasta in cuptor, pensiuni

Masina pentru Paste Proaspete

  • Trefile interschimbabile (spaghete, tagliatelle, fettuccine)
  • Capacitate 15-50 kg/h
  • Bronze alimentar pe trefile (standard pasta artizanala)
Detalii →
Razatoare pentru Ciocolata
Pentru: Ateliere chocolatier cu couverture in blocuri, reintroducere productie recuperata

Razatoare pentru Ciocolata

  • Cilindru cu dintatura calibrata (fulgi 2-5 mm)
  • Capacitate 50-200 kg/h
  • Buncar cu impingator manual sau pneumatic
Detalii →
Vatra Rotativa pentru Topit / Temperat
Pentru: Chocolatieri cu invelire manuala, laboratoare cofetarie < 50 kg/zi, ateliere

Vatra Rotativa pentru Topit / Temperat

  • Cuva rotativa hemisferica la 15-30 RPM
  • Manta apa, precizie ±0,5 °C (27-90 °C)
  • Cuva detasabila integral pentru curatare
Detalii →
Mini Masina de Umplere
Pentru: Ateliere de praline asortate, laboratoare R&D, productie limitata retail premium

Mini Masina de Umplere

  • Precizie dozare ±0,3 g/portie
  • Variante 1-10 g, 10-50 g, 50-200 g
  • Pompa volumetrica AISI 316, valva rapida anti-stropire
Detalii →
Mini Tunel de Racire Ciocolata Inobee
Pentru: Ateliere chocolatier cu invelire artizanala, R&D in fabrici mari, scoli

Mini Tunel de Racire Ciocolata Inobee

  • Profil 3 zone preconfigurat (4-6 retete standard)
  • Lungime 2-4 m, latime banda 200-300 mm
  • Plug-and-play, alimentare 220V monofazat
Detalii →
Mini Mixer V de Laborator
Pentru: Laboratoare R&D pentru scalare retete, scoli, centre universitare

Mini Mixer V de Laborator

  • Capacitate 5-20 litri (R&D / lab)
  • Scalare reproducibila la V-mixerul industrial
  • Capac transparent pentru monitorizare vizuala
Detalii →
Melanger pentru Ciocolata
Pentru: Chocolatieri bean-to-bar, ateliere cu cacao origine, R&D profil aromatic

Melanger pentru Ciocolata

  • Pietre naturale de granit alimentar (non-reactive)
  • Rafinare + conching simultane (12-24 h)
  • Fineta sub 25 microni cu profil aromatic complex
Detalii →
Moara cu Bile de Laborator
Pentru: Laboratoare R&D in fabrici mari, ateliere chocolatier cu cacao origine, scoli

Moara cu Bile de Laborator

  • Capacitate 5-25 kg / sarja (R&D / lab)
  • Scalare reproducibila la UP500 / UP1000 industriale
  • Fineta sub 25 microni in 1-4 ore
Detalii →
Mini Drajator (Pan Coater)
Pentru: Ateliere chocolatier cu praline si draje proprii, R&D, productie premium limitata

Mini Drajator (Pan Coater)

  • Vana rotativa 12-30 RPM, inclinatie reglabila
  • Suflanta integrata cald/rece intre straturi
  • Pistolet de pulverizare cu jet conic reglabil
Detalii →

Oferta tehnica in 48-72 ore lucratoare

Descrieti-ne aplicatia si capacitatea dorita. Transmitem proiectul catre fabrica Sam-Plus pentru dimensionare si revenim cu propunere tehnica si oferta comerciala.