Masina de Invelire Ciocolata

Masina de Invelire Ciocolata Sam-Plus permite controlul precis al unitatii de invelire superioare - pozitionare orizontala sau verticala dupa cum cere produsul. Puteti acoperi produsul integral, doar pe jumatate, sau doar pe baza si laturi.

Echipare standard: ventilator de suflare cu calibrare si control de viteza, rulouri de razuire a bazei, unitati de invelire superioare si inferioare de precizie. Unitatea inferioara are manta de apa cu apa temperata in circulatie, asigurand temperatura constanta independent de mediul exterior. Ventilatorul include incalzitor si racitor pentru reglaj fin.

Rezervorul de ciocolata include un mixer cu rol de improspatare a suprafetei, ce mentine consistenta produsului in timp. Senzor laser pentru reglarea precisa a nivelului. Pompa dedicata de descarcare pentru curatare si golire la final de ciclu.

Constructia minimizeaza suprafetele de contact pentru cerinte de igiena maxime. Unitatea de razuire a marginilor este eficienta si demontabila in cateva minute.

Optional, masina se poate echipa cu: unitate de invelire topping, decuplator de temperare, mecanism de rasturnare biscuiti, sistem de presare superioara, masini de decor cu val sau linie, hota suplimentara. Marcaj CE conform Directiva Masini 2006/42/CE si Regulamentul UE 1935/2004.